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法国蔚蓝海岸孔子学院

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法国蔚蓝海岸孔子学院举办茶文化工作坊系列活动

时间:2025-02-13 作者: 点击:

为进一步促进中法文化交流,弘扬中国传统茶文化,法国蔚蓝海岸孔子学院于10月至12月举办了一系列主题鲜明的茶文化工作坊。本次活动特别邀请国家高级茶艺师、茶叶评审师张乐老师担任主讲,为参与者带来了别开生面的茶文化体验。这三次工作坊主题涵盖秋季茶饮、宋代点茶艺术以及普洱茶的品鉴,吸引了来自尼斯及摩纳哥的众多茶文化爱好者参与,反响热烈。

首场茶文化工作坊以“随季节生息——秋天的茶专题”为主题,在浓厚的秋意中拉开帷幕。张乐通过生动的讲解,带领参与者了解秋茶的特点和制作工艺,并结合现场茶艺表演,展示了乌龙茶、红茶等秋季茶饮的独特魅力。活动现场香气萦绕,参与者在品茗中感受到了中国茶文化“天人合一”的哲学理念。


第二场工作坊聚焦宋代点茶艺术,以“盏中宋韵——点茶专题茶会”为主题。张乐向参与者详细介绍了宋代点茶的历史渊源、技艺特点以及文化背景,并亲自示范了点茶技艺。参与者在互动环节中尝试点茶技法,体会到了这一传统技艺的精致与美感。活动特别选用了还原宋代茶盏的器具,进一步增强沉浸式体验。点茶艺术的展示让现场观众对中国古代文人茶文化有了更加深入的了解。



压轴活动以“时间的陈酿——普洱专题茶会”为主题,为参与者揭开了普洱茶的神秘面纱。张乐结合图文和实物展示,讲解了普洱茶的制作工艺、陈化过程以及品鉴要点。活动中,参与者亲身体验冲泡与品鉴普洱茶的全过程,并从茶汤的香气与滋味中感受到了岁月沉淀的独特魅力。



在讲解过程中,张乐还巧妙地将中国的茶文化与法国的红酒文化进行对比,通过两种饮品在生产工艺、品鉴方式及文化内涵上的异同,帮助参与者更深刻地理解两种文化的共通之处。中法建交60年来,两国在文化领域的深厚交流正是这种“文化共振”的最佳体现。孔子学院通过茶这一载体,成功地架起了文化互学互鉴的桥梁,让东方智慧与西方哲学在味蕾与心灵的交融中实现了真正的民心相通。

此次系列茶文化工作坊为尼斯及摩纳哥地区的民众提供了一个了解中华传统文化的窗口,不仅丰富了当地社区的文化活动,也加深了法国民众对中国茶文化的认知与喜爱。再次彰显了法国蔚蓝海岸孔子学院在推动国际文化交流、传播中华优秀传统文化中的重要作用。蔚蓝海岸孔子学院院长王彦表示,未来学院将继续策划更多形式多样的文化交流活动,以进一步推动中法文化的互学互鉴,为两国人民的友好往来贡献力量。

(文/王彦 图/郭奕辰 王彦)


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