暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘。当地时间9月25日，泰国皇太后大学孔子学院举办了“月满中秋，芳华与共”中秋联欢晚会。
为筹办此次活动，孔院办公室精心组织策划，在旺克姆酒店精心布置了充满中秋韵味的活动现场，张灯结彩，花团锦簇，营造出浓厚的节日氛围。皇太后大学孔子学院、诗琳通语言文化中心、汉学院和整合医学院的教师欢聚一堂，皇太后大学副校长古龙英、汉学院院长陈昌旭、整合医学院院长陈爱玲和孔院中方院长方芳也莅临现场。大家共享团圆家宴，体验做冰皮月饼的乐趣，更在热闹非凡的博饼活动中将好运传递。
夜幕降临，温馨的团圆聚餐正式拉开晚会序幕。餐桌上摆满了精心准备的中泰美食——既有地道的泰式风味，也有令人思念的家乡味道。大家围坐在一起，举杯邀明月，畅谈在泰国教学的趣事与生活感悟。中泰老师们娓娓道来中秋相思情，感受着至真、至纯、至暖的中泰情谊。
随后，本次活动的重头戏——“巧手做月饼”环节热闹开启。与传统的烤制月饼不同，冰皮月饼无需烘烤，口感软糯弹牙，更添一份清凉新意。孔院特别准备了三种别具风味的馅料，兼顾了中泰两国的口味。红豆馅清甜绵密，寄托着“此物最相思”的故园情；花生酱馅香浓醇厚，一口咬下满是富足与甜蜜；百香果馅极具泰国热带风情，酸甜清新的果香与软糯冰皮碰撞出奇妙的火花。
老师们纷纷戴上手套，化身“糕点大师”。揉面、压皮、包馅、收口、放入模具按压，大家有条不紊地压出醒狮、梅花、莲花、中秋等不同的吉祥图案，忙得不亦乐乎。当一个个印着精美花纹、晶莹剔透的冰皮月饼从模具中脱模而出时，现场响起阵阵惊喜的赞叹声。大家纷纷拍照留念，并品尝着自己的劳动成果，甜蜜的滋味在唇齿间化开，更流淌在每个人的心里。
如果说做月饼是温情的慢工细活，那么随后的博饼活动则将现场气氛推向了最高潮。博饼是源于闽南地区的中秋传统民俗，讲究的是“爱拼才会赢”的好彩头。状元、对堂、三红、四进、二举、一秀……大家排着队掷骰子，清脆的骰子声在瓷碗中跳跃，每一次投掷都牵动着在场每一位老师的心弦。随着骰子定格，现场不时爆发出热烈的欢呼与善意的欢笑。
“一秀！”“三红！”“哇，是状元！”老师们紧盯碗中旋转的骰子，情绪随着点数的高低起伏。无论奖品大小，大家图的都是一份喜庆与热闹。经过一轮轮激烈的“角逐”，本次晚会的“状元”最终脱颖而出，赢得了满堂喝彩与丰厚奖品。
圆月烘谐语，清秋盈欢声。在温馨惬意的氛围中，大家其乐融融，满堂欢声笑语。老师们在博饼的骰子声中感受着传统民俗的魅力，也在中泰文化的交融中度过了一个难忘的中秋之夜。
丹桂飘香，明月寄情。此次中秋联欢晚会圆满举行，不仅为远在异乡的汉语教师带来了一份来自祖国的温暖与慰藉，更为中泰教育工作者搭建了一座心灵沟通的桥梁。制作冰皮月饼的创意融合，象征着中泰文化的交流互鉴；博饼活动的激情碰撞，展现了孔院人积极向上的精神风貌。未来，泰国皇太后大学孔子学院将继续努力开展更多精彩纷呈的活动，让更多的泰国朋友参与其中，了解、欣赏中华优秀传统文化，促进中泰文化之间的和谐交流，书写新的友谊篇章。
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