当地时间9月26日晚，南非斯坦陵布什大学举办校园国际美食节，孔院应邀参加。我院联合中资品牌“4 TEA”餐饮公司，现场制作了250份地道的中国传统小吃——煎饺、小笼包、烧麦。此外，我们还精心准备了大熊猫包装的雪媚娘与冰皮月饼，吸引了众多学生的目光。
饺子烧麦香四溢，美食节里绽芳华。此次美食节共有芬兰、安哥拉、日本、津巴布韦、巴西等二十几个国家参加，摊位上摆满了各国琳琅满目的特色美食，络绎不绝的师生来到美食节现场。中国的煎饺在美食节大受欢迎，现场供不应求，学生们纷纷排队等候。雪媚娘和冰皮月饼更是深受学生的喜爱，其憨态可掬的大熊猫包装搭配上软糯香甜、冰凉可口的口感，深深捕获了学生们的心。
茶以暖身，糖果添趣。我们精心布置了茶艺区，为学生准备了免费的茶水，让师生在品味佳肴之余，也能在悠悠茶香中享受一份宁静与雅致。同时，孔院还特别准备了大白兔奶糖作为小礼物，赠予那些满怀热情前来品尝美食的师生，这份甜蜜的小惊喜迅速赢得了学生们的喜爱，现场洋溢着温馨而欢乐的氛围。
美食节上习筷技，文化交融乐陶陶。为方便学生们品尝中国美食，孔院为体验者准备了筷子，这也为现场增添了一抹独特的风情。外国学生现场学习筷子的使用方法，成为了文化交融的一道风景线。
临近尾声，大家一起品茶交谈，合影留念，怡然自得。
此次活动不仅汇聚了世界各地的风味佳肴，也是中华美食文化的一次精彩展示，更是助力中华文化的全球传播与发展的一座桥梁。我们相信，未来斯大孔院可以为中外文化交流与中国文化的传播贡献更大的力量。
（文/余小容 图/余小容）
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