当地时间5月23日,在美国特拉华州立大学中国语言文化研究中心的支持下,麦考文幼儿园(J. R. Mcilvaine Early Childhood Center)成功举办了一系列生动的端午节文化体验活动。这些活动不仅弘扬了中华传统文化,也丰富了当地的中文学习活动。
此次活动由中心教师宋燕与麦考文幼儿园的中文教师王蜜、张瑛共同策划,旨在加深小朋友们对中国端午节的理解。活动包括走进端午节、端午主题涂色、彩色粽子品尝与制作、书写中文汉字饼干、烹饪米饭和中国龙舟美食节,内容丰富多彩。活动当天,中国语言文化研究中心的毕淑霞和刘冬芳两位老师也专程前往幼儿园协助。
在“走进端午”活动中,宋燕老师引导孩子们了解端午节的起源和历史传承,小朋友们通过香包观赏、识别艾草、观看龙舟比赛和端午主题涂色等环节,充分感受端午节的乐趣。
粽子是端午节必不可少的一部分。在教师们的指导下,孩子们观察不同形状和颜色的糯米粽,学习端午相关中文,还完成了粽子的制作。小朋友们纷纷表示包粽子很有意思,也充满挑战,糯米放多了包不上时,小朋友们都在用中文说“太多了”!
在欢声笑语中,小朋友们完成了五彩端午粽的制作挑战,充满了成就感地品尝自己亲手制作的粽子。
麦考文幼儿园的小朋友们不仅体验了彩色端午粽的制作,还在饼干上写下了他们学会的中文“四会字”。从去年九月到今年五月,他们已经会听说读写50个基础四会字,包括大、小、头、口、和、花、山、水、爱等。在学生家长的支持和麦考文中文老师的协助下,小朋友们动手在饼干上写上了自己学过的四会字并精心装饰,完成了自己独具创意的中文汉字饼干。
麦考文幼儿园中文教师还为小朋友们准备了米饭和电饭煲,小朋友可以在教室里自己制作米饭。他们两人为一个小组,充满兴趣地参与到米饭的制作中并品尝了自己制作的米饭。这些沉浸式教学活动不仅锻炼了他们的动手能力,还提高了他们的中文水平。
本次端午节活动的高潮是中国龙舟美食节。在学校餐厅,小朋友们扮演了服务员、收银员、清洁工和厨师等角色,家长则被邀请作为本次中国龙舟美食节的顾客。小朋友们为家长端上饺子、炒面和炒饭等中国美食,家长们沉浸在体验中国美食和感受小朋友成长的乐趣中。通过这次活动,孩子们不仅学到了中文美食词汇,还通过小朋友教家长中文的互动环节获得了奖励,也增加了家长对中华文化的了解。
通过这次精心策划的活动,特拉华州立大学中国语言文化研究中心与麦考文幼儿园一同为小朋友们搭建了一个了解和体验中华文化的平台,小朋友们在端午节的氛围中学习中文,悉心体会中国传统节日的精神。文化活动为中美教育与文化交流架起了一座新的桥梁,展现了语言和文化传播的无限可能。
(文/宋燕 图/方环海)